烹飪
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名古屋交趾雞蛋布丁
385日元(税込)
用大量名古屋交趾黃蛋製作的濃鬱布丁！享受只有名古屋交趾黃蛋才能提供的柔滑口感和濃鬱風味。
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名古屋交趾雞漢堡（上面放有交趾雞蛋）
858日圓(税込)
使用名古屋交趾雞製作的特製漢堡牛排。蒸熟後，我們淋上秘製醬汁，然後一次烤熟，以鎖住多汁和風味。和名古屋交趾黃蛋一起享用吧！
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雞胸肉捲炒蘆筍
858日圓(税込)
新鮮的蘆筍包裹著名古屋交趾雞柳並進行烤製。
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名古屋交趾日式拉麵
858日圓(税込)
這是完美的收尾菜！清淡、溫和的口味如此美味，讓您吃得更多。
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名古屋交趾軟骨炸餃
858日圓(税込)
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名古屋火腿雞腿唐揚（日式炸雞）
1518日圓(税込)
我們保留了名古屋交趾雞的獨特彈性和濃鬱的風味，並以酥脆的油炸口感完美呈現。
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名古屋烤雞翅（1塊）
¥330(税込)
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科欽雞肉雞蛋煎蛋捲
748日元(税込)
將甜高湯和雞蛋混合在一起烘烤，然後夾入用名古屋交趾雞製作的特製肉丸。
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蔥科欽
638日元(税込)
這道特色菜讓人上癮，融合了五種口味：名古屋交趾雞、蔥、芝麻、特製醬汁和生薑。也推薦作為下酒小吃！
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名古屋烤雞串配蛋（2串）
968日圓(税込)
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名古屋烤雞串拼盤
1628日圓(税込)
這道拼盤包含五道用名古屋交趾雞製作的菜餚：雞肉蔥串、雞肉丸、雞肝、雞胗和雞皮。盡情享受名古屋交趾雞獨特的彈性和口感吧！
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名古屋特產味噌田樂
528日元(税込)
這是名古屋的特色菜之一，由烤豆腐製成，並沾上我們特製的味噌醬。
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1塊紫蘇裹炸日本菖蒲
264日圓(税込)
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名古屋交趾雞、金橘和雞蛋以味噌醬汁燉煮
528日元(税込)
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名古屋火腿（1個）
¥330(税込)
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名古屋烤雞翅（1個）
¥330(税込)
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味iso豆腐
528日元(税込)
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香辣燉名古屋交趾雞翅
968日圓(税込)
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燉牛筋
748日元(税込)
用八丁味噌燉的牛筋。
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1 隻炸蝦
638日元(税込)
享用一些新鮮炸製的酥脆蝦仁吧！
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香脆炸蝦
638日元(税込)
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札魯岸面
858日圓(税込)
名古屋特產 Zaru Kishimen 是由用冷水冷卻的硬而扁平的麵條製成的，口感光滑。在本店，您可以品嚐到清爽的沾麵風味。請務必嘗試冰鎮“zaru kishimen”麵條，這也是很受歡迎的收尾菜。
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名古屋交趾雞胸茶
968日圓(税込)
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該地區最受歡迎的純麥大吟釀“ Sora”
1925年(税込)
Oku Mikawa Taguchi Town Sekiya啤酒廠
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名古屋的當地酒種類豐富
0日元(税込)
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Akogoshi橙色清酒
715日元(税込)
用清酒和雲州柑橘製成。您可以選擇加冰塊、加水或加蘇打水。裡面含有果肉，可以感受到橘子的新鮮。
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白裙低麥芽啤酒
3630 jpy(税込)
由於是發泡酒，所以只按瓶出售。
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喬欽陳年生原酒純米吟釀
1078日圓(税込)
來自愛知縣對馬市的清酒
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知多丸一啤酒廠的星住純米吟釀
1078日圓(税込)
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名古屋精釀啤酒紅味噌拉格
¥770(税込)
請務必嘗試名古屋當地的啤酒，為您的旅行留下難忘的回憶！
【名古屋Cochin廚師】
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日式枇杷皮配柚子醋
528日元(税込)
非常適合當零食！口感清淡爽口。
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名古屋交趾大阪燒
858日圓(税込)
名古屋交趾雞禦好燒（交趾雞雞蛋、肉末、脆皮）
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名古屋交趾雞肉丸配蛋黃（雞蛋也來自名古屋交趾雞）
968日圓(税込)
這道精緻的菜餚以自製的名古屋火腿雞肉丸為特色，雞肉丸裹上秘製醬汁，可與香濃的名古屋火腿雞蛋一起享用。
【名古屋的阿卡味噌菜】
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名古屋特產：牛筋赤味噌煮
748日元(税込)
這是名古屋的特色菜，將國產牛筋煮至軟爛，然後用八丁味噌燉煮而成。
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味增炸串（1串）
220日元(税込)
我們的串炸（油炸串）炸至酥脆，然後塗上我們特製的味噌醬，鎖住味道，使其濃鬱醇厚。
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Cochin Kinkan煮熟的雞蛋紅味iso
528日元(税込)
[膳食]
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名古屋交趾雞肉丸飯
1078日圓(税込)
本店引以為傲的「名古屋交趾雞親子丼」超越了傳統的親子丼，是一道能讓您享受到奢華味道的菜餚。通常，親子丼會使用雞大腿肉，但本店則使用味道濃鬱的自製肉丸。這些肉丸經過精心醃製，加入甜辣的秘密醬汁，帶出濃鬱的香氣和口感。
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名古屋交趾日式拉麵
858日圓(税込)
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名古屋特產扁面
858日圓(税込)
[甜品]
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名古屋交趾雞蛋布丁
385日元(税込)
用大量名古屋交趾黃蛋製作的濃鬱布丁！享受只有名古屋交趾黃蛋才能提供的柔滑口感和濃鬱風味。
