烹飪
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名古屋交趾雞蛋布丁
385日元(含税)
用大量名古屋交趾黃蛋製作的濃鬱布丁！享受只有名古屋交趾黃蛋才能提供的柔滑口感和濃鬱風味。
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名古屋交趾雞漢堡（上面放有交趾雞蛋）
858日圓(含税)
使用名古屋交趾雞製作的特製漢堡牛排。蒸熟後，我們淋上秘製醬汁，然後一次烤熟，以鎖住多汁和風味。和名古屋交趾黃蛋一起享用吧！
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名古屋科欽特別沙拉
748日元(含税)
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雞胸肉捲炒蘆筍
858日圓(含税)
新鮮的蘆筍包裹著名古屋交趾雞柳並進行烤製。
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名古屋Cochin水餃（由我們店手工製作）
528日元(含税)
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名古屋交趾日式拉麵
858日圓(含税)
這是完美的收尾菜！清淡、溫和的口味如此美味，讓您吃得更多。
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名古屋科欽軟骨的餃子
748日元(含税)
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自製炸魚餅 x 1
286日圓(含税)
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油炸名古屋交趾雞腿肉
1298 jpy(含税)
名古屋交趾雞經過油炸至酥脆，呈現出其獨特的嚼勁十足、濃鬱的風味。
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1個炸名古屋交趾雞翅
286日圓(含税)
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科欽雞肉雞蛋煎蛋捲
748日元(含税)
將甜高湯和雞蛋混合在一起烘烤，然後夾入用名古屋交趾雞製作的特製肉丸。
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蔥科欽
638日元(含税)
這道特色菜讓人上癮，融合了五種口味：名古屋交趾雞、蔥、芝麻、特製醬汁和生薑。也推薦作為下酒小吃！
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名古屋交趾雞月見肉丸（2個）
638日元(含税)
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名古屋交趾雞串拼盤
1078日圓(含税)
名古屋交趾雞的五種拼盤：薑、肉丸、肝、胗和皮。享受只有名古屋交趾雞才能提供的有嚼勁的口感！
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名古屋特產味噌田樂
528日元(含税)
這是名古屋的特色菜之一，由烤豆腐製成，並沾上我們特製的味噌醬。
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1塊紫蘇裹炸日本菖蒲
264日圓(含税)
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名古屋交趾雞、金橘和雞蛋以味噌醬汁燉煮
528日元(含税)
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名古屋交趾雞翅（1隻）
286日圓(含税)
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名古屋交趾雞翅鹽烤（1隻）
286日圓(含税)
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味iso豆腐
528日元(含税)
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鹽烤銀杏
605日元(含税)
這些銀杏果產自愛知縣外江市。愛知縣宗船江市是日本第一的銀杏產地。
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名古屋Cochin Shumai
528日元(含税)
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名古屋交趾雞翅辣醬燉
858日圓(含税)
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燉牛筋
748日元(含税)
用八丁味噌燉的牛筋。
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1 隻炸蝦
638日元(含税)
享用一些新鮮炸製的酥脆蝦仁吧！
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香脆炸蝦
638日元(含税)
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札魯岸面
858日圓(含税)
名古屋特產 Zaru Kishimen 是由用冷水冷卻的硬而扁平的麵條製成的，口感光滑。在本店，您可以品嚐到清爽的沾麵風味。請務必嘗試冰鎮“zaru kishimen”麵條，這也是很受歡迎的收尾菜。
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名古屋交趾雞胸茶
968日圓(含税)
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“紹”愛知縣的清酒米“夢三水”準備
748日元(含税)
Oku Mikawa Taguchi Town Sekiya啤酒廠
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該地區最受歡迎的純麥大吟釀“ Sora”
1925年(含税)
Oku Mikawa Taguchi Town Sekiya啤酒廠
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名古屋的當地酒種類豐富
0日元(含税)
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Akogoshi橙色清酒
715日元(含税)
用清酒和雲州柑橘製成。您可以選擇加冰塊、加水或加蘇打水。裡面含有果肉，可以感受到橘子的新鮮。
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白裙低麥芽啤酒
3630 jpy(含税)
由於是發泡酒，所以只按瓶出售。
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喬欽陳年生原酒純米吟釀
1045日圓(含税)
愛知縣對馬市的清酒
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知多丸一啤酒廠的星純純米吟釀
935日元(含税)
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名古屋精釀啤酒紅味噌拉格
¥770(含税)
請務必嘗試名古屋當地的啤酒，為您的旅行留下難忘的回憶！
【名古屋Cochin廚師】
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日式枇杷皮配柚子醋
528日元(含税)
非常適合當零食！口感清淡爽口。
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名古屋交趾大阪燒
858日圓(含税)
名古屋交趾雞禦好燒（交趾雞雞蛋、肉末、脆皮）
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名古屋交趾雞月見肉丸（雞蛋也是交趾雞）
638日元(含税)
這是一道可以享用自製名古屋交趾支那肉丸的傑作，肉丸上塗有秘製的特殊醬汁，並浸入濃鬱的名古屋交趾支那雞蛋。
【名古屋的阿卡味噌菜】
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名古屋特產：牛筋赤味噌煮
748日元(含税)
這是名古屋的特色菜，將國產牛筋煮至軟爛，然後用八丁味噌燉煮而成。
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味噌炸串（1串）
¥198(含税)
將炸串炸至酥脆，然後塗上本店使用的大量味噌，使其充滿鮮味並具有濃鬱的口感。
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Cochin Kinkan煮熟的雞蛋紅味iso
528日元(含税)
[膳食]
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名古屋交趾雞肉丸飯
1078日圓(含税)
本店引以為傲的「名古屋交趾雞親子丼」超越了傳統的親子丼，是一道能讓您享受到奢華味道的菜餚。通常，親子丼會使用雞大腿肉，但本店則使用味道濃鬱的自製肉丸。這些肉丸經過精心醃製，加入甜辣的秘密醬汁，帶出濃鬱的香氣和口感。
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名古屋交趾日式拉麵
858日圓(含税)
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名古屋特產扁面
858日圓(含税)
[甜品]
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名古屋交趾雞蛋布丁
385日元(含税)
用大量名古屋交趾黃蛋製作的濃鬱布丁！享受只有名古屋交趾黃蛋才能提供的柔滑口感和濃鬱風味。
